多吃鱼会变聪明增强记忆力 吃4种鱼最滋补益智

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来源:99资讯网 作者:王菲菲 2015-09-08 09:13:09
导读:鲫鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,心脑血管疾病等患者最宜食用,且鲫鱼活血化瘀、健脾开胃,对哮喘、水肿以及糖尿病等症状有很好疗效。鲫鱼适宜炖汤,可补虚下乳,滋补功效明显,但感冒发热者应忌食。...
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多吃鱼会变聪明增强记忆力 吃4种鱼最滋补益智
  99资讯网讯:鱼不仅味道鲜美,且营养丰富,一直以来鱼都是健脑佳品,其中所含丰富的DHA可增强记忆力,使人变聪明。但鱼的种类却数不胜数,那么哪些鱼营养最丰富、最适宜人们多吃呢?
  1.鲫鱼
  鲫鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,心脑血管疾病等患者最宜食用,且鲫鱼活血化瘀、健脾开胃,对哮喘、水肿以及糖尿病等症状有很好疗效。鲫鱼适宜炖汤,可补虚下乳,滋补功效明显,但感冒发热者应忌食。
  2.带鱼
  带鱼富含镁以及不饱和脂肪酸,对预防高血压、降低胆固醇有显著疗效,另外,多吃带鱼可润肤美发,补血益气,但患有哮喘及皮肤病等症状忌食。
  3.鲤鱼
  鲤鱼富含极易被人体吸收的高质量蛋白质,肝硬化腹水、肾炎水肿等患者适宜多吃,但作为发物,鲤鱼是肿瘤以及皮肤病患者的天敌,忌食用。
  4.青鱼
  青鱼含有大量碘、锌以及硒等微量元素,可防癌抗衰老,其中所含的不饱和脂肪酸可消肿淤血,适宜高胆固醇以及水肿肝炎等患者食用,脾胃虚弱者忌食,因青鱼油脂丰富,所以最宜烤着食用,肉质才鲜嫩美味。
 

责任编辑:王琦

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